Préparation : 10 mn
Cuisson : 20
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pommes
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fluide
- 4 cuillères à café de miel
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation :
Préchauffer le four thermostat 6 .
Pelez les pommes et découpez les en fines lamelles que vous disposez dans un plat à gratin ou dans des petits plats à crème brulée.
Dans un saladier, mélangez les 2 oeufs battus, le miel, la crème et la cannelle.
Répartissez ce mélange sur les pommes.
Veillez à ce que chaque lamelle soit enrobée de la préparation, si nécesaire remuez légèrement.
Mettez au four pendant 20 à 25 mn. Le dessert doit être doré.
Servir tiède !
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