Ingrédients :
2 kg du riz
2 l de lait de coco à base de coco rapé
1 c à café du sel en poudre
la préparation :
Laver le riz puis rajouter le lait coco 2 l , rajouter du sel ; mettre sur le feu vif et laisser bouillir jusqu'à soit sec et couvrir ; laisser avec feu doux pendant 25 mn . Le riz au coco est fini . vous pouvez accompagner par la viande et sauce légumes à côté avec le rogay piment . bon appétit .
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