Ingrédients:
500g de chocolat noir + 200 gr pour l'enrobage 150 ml de crème fraîche 50g
de chocolat blanc fondu
Préparation:
Sur un bain-marie laisser fondre les 500 gr de chocolat avec la crème fraîche.
Puis laisser froidir complètement pendant au moin 1 heure
- Apres refroidissement former les truffes et laisser refroidir encore une fois.
3- Entre temps laisser fondre les 200g de chocolat avec le miel et enrober
les truffes avec le chocolat fondu. - Décorez avec du chocolat blanc fondu
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