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jeudi 1 novembre 2012

Gaufres


Photo: Gaufres: (Belgium recipe)
Pâte: 300gr de farine+ 1/2 paquet de levure+80gr de sucre+ vanille: mélanger, ajouter 3 jaunes d'oeufs + 80gr de beure (beurre+huile)+ 200 ml de lait et 300 ml d'eau et battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse, battre les 3 blanc en neige et les incorporer, laisser reposer 1h
 faire cuire dans le gaufrier
 Décorer avec avec du sucre glace
 A déguster avec du miel ou du chocolat fondu :)

(recette belge)
préparation:


Pâte: 300gr de farine+ 1/2 paquet de levure+80gr de sucre+ vanille: mélanger, ajouter 3 jaunes d'oeufs + 80gr de beurre (beurre+huile)+ 200 ml de lait et 300 ml d'eau et battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse, battre les 3 blanc en neige et les incorporer, laisser reposer 1h
faire cuire dans le gaufrier
Décorer avec avec du sucre glace
A déguster avec du miel ou du chocolat fondu

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