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lundi 5 novembre 2012

Des cuisses de poulet hachés avec des oeufs

Photo: Des cuisses de poulet hachés avec des oeufs , cuit à la friture.poulet hachée aux oeufs 
5 cuisses de poulet
3 oeufs
1 oignon blanc 
3 oignon vert 
1 morceau de gingembre 
3 cuillère à soupe de chapelure 
 sel-poivre
1 demi cuillère a café de cumin 
1 demi cuillère à café de curcuma 
1 demi cuillère à café de coriandre moulue 

Préparation : des-osé la viande de poulet et mixer le tout 
dans un robot hachoir, mettre le tout dans un grand bol puis rajouter les épices mentionner au dessus, rajouter 3 oeufs entier plus la chapelure mélanger le tout à l'aide des mains bien pétrir.
faire chauffer l'huile , une fois l'huile chaude faire cuire la viande de poulet en petite boule à l'aide de cuillère
le tout accompagnez de pommes de terre frite de salade de laitue avec sa sauce poivron grillé au four sauté à l'huile d'olive.

ingrédients:
5 cuisses de poulet
3 oeufs
1 oignon blanc 
3 oignon vert 
1 morceau de gingembre 
3 cuillère à soupe de chapelure 
sel-poivre
1 demi cuillère a café de cumin 
1 demi cuillère à café de curcuma 
1 demi cuillère à café de coriandre moulue 
Préparation :


 des-osé la viande de poulet et mixer le tout 
dans un robot hachoir, mettre le tout dans un grand bol puis rajouter les épices mentionner au dessus, rajouter 3 oeufs entier plus la chapelure mélanger le tout à l'aide des mains bien pétrir.
faire chauffer l'huile , une fois l'huile chaude faire cuire la viande de poulet en petite boule à l'aide de cuillère
le tout accompagnez de pommes de terre frite de salade de laitue avec sa sauce poivron grillé au four sauté à l'huile d'olive

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