recette de beignets

ingrédients:

45G LEVURE BOULANGERE

1 KG DE FARINE

1PINCEE DE SEL

180 G DE BEURRE RAMOLLI

150 G DE SUCRE

5 OEUFs

 1/2 LITRE DE LAIT

préparation

METTRE 3C A SOUPE QUE TU AURA PRÉLEVER DU 1/2 L DE LAIT ET Y AJOUTER LES 45 G DE FARINE METS DE COTES LE TEMPS QUE TU PRÉPARE LE RESTE ENSUITE METS DANS TON BOL LA FARINE/ LE SEL/ LE SUCRE / LES OEUFS ET LE BEURRE BATTRE MOYENNEMENT TOUT EN Y AJOUTANT PAR PETITE QUANTITE LE LAIT ET METTRE EN DERNIER LE MELANGE LEVURE/LAIT QUE TU AS PREPARER AU DEBUT METS UNE SERVIETTE SUR TA PREPARATON ET POSE LA AU DESSUS D UN BUFFET HAUT C EST L ENDROIT LE PLUS CHAUD POUR LA MONTÉE PENDANT 1H VOIR PLUS CA DÉPENDS SI CA MONTE BIEN DES QUE C TERMINER ÉTALE TA PATE AU ROULEAU PREPARE TES BOULES QUE TU PLONGERAS DANS L HUILE BOUILLANTE POUR CE QUI EST LA GARNITURE CA DEPENDS DE TON CHOIX